云南省烟草公司昆明市公司2018年至2021年本部食堂外包服务项目

【招标编号：YDZSF20180363（重）】

招标公告（二次公告）

云南元大工程咨询有限责任公司受云南省烟草公司昆明市公司的委托，遵循《中华人民共和国招标投标法》等有关法律法规规定，对云南省烟草公司昆明市公司2018年至2021年本部食堂外包服务项目【招标编号：YDZSF20180363（重）】进行公开招标。诚邀有相应完成本项目能力的投标人参加投标。

1.服务地点：云南省烟草公司昆明市公司本部。

2.服务范围：云南省烟草公司昆明市公司本部职工食堂外包管理服务已到期，现需对职工食堂外包管理服务项目进行公开招标。此次本部职工食堂外包管理服务为全包服务，食堂供餐模式为自助餐，承担云南省烟草公司昆明市公司本部的就餐服务工作，即为招标人本部工作人员提供早餐、午餐和晚餐用餐服务，以及为招标人举办的会议、培训、接待等人员提供用餐服务。投标人需具备为本部工作人员和参加会议、培训等人员提供同步的供餐服务能力，并配备经过餐厅标准化培训且数量足够的服务员完成供餐服务，投标人需按招标人要求做好其他临时性接待任务，并保质保量完成供餐服务。职工食堂不得对外营业。就餐人员数量和餐标：

2.1招标人平均每个工作日早餐、午餐就餐人数为180人左右；晚餐就餐人数为30人左右。招标人本部工作人员扣除管理服务费后，早餐餐标约8元/人/次、正餐餐标约25元/人/次（餐标有可能随招标人政策调整有所变化，投标人不得拒绝调整）。菜品要求详见第六章。

2.2招标人每月举办会议、培训等次数在4次左右，就餐人数在50-80人之间，大型会议就餐人数峰值约150人，就餐主要为早餐和午餐；招标人平均每个工作日出差来访人员约10-20人左右，就餐主要为午餐。餐标为：早餐10元/人/次、正餐45元/人/次（包含管理服务费）。菜品要求详见第六章。

3.服务期限：自合同签订之日起至2021年7月31日，一次性招标，三年服务期，合同一年一签订。

4.质量要求：及时提供优质服务，餐饮服务过程中严格执行国家餐饮业及食品安全有关规定，保证食品卫生安全，严把采购关，确保就餐人员的身体健康。

5.投标人资格要求：

(1)具有营业执照的餐饮企业，具有较强的实力、良好信誉和服务能力；

(2)具有餐饮服务许可证或食品经营许可证；

(3)投标人配备的技术人员需具有相关证件；

(4)投标人须为一般纳税人，能开具增值税专用发票并提供相关证明材料；

(5)投标人须提供在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)未被列为“失信被执行人”查询结果的证明材料，参与本项目的投标人信用查询截止时点：本项目招标公告发布之日起至投标截止时间止，提供查询结果网页截图；

(6)本项目不接受联合体投标。

6.购买招标文件时，携带以下资料原件及加盖鲜章的复印件，资料不全的不予报名

(1)营业执照副本；

 (2)餐饮服务许可证或食品经营许可证；

(3)法定代表人身份证明书；

(4)法定代表人授权委托书(法定代表人出席的除外)；

(5)法定代表人或授权委托人身份证；

(6)基本开户许可证。

7.招标文件购买时间：2018年7月10日至2018年7月16日，每天上午08:30～12:00，下午13:30～17:30(北京时间)，节假日休息。

8.招标文件售价：400元/份，售后不退。

9.招标文件购买地点：云南省昆明市万宏路奥斯迪商务中心B座15楼。

10.投标文件递交时间：2018年7月30日下午13:30～14:00(北京时间)。

11.投标文件递交地点：云南省昆明市万宏路奥斯迪商务中心B座15楼会议室(1510)。

12.投标截止时间：2018年7月30日下午14:00(北京时间)。

13.开标时间：2018年7月30日下午14:00(北京时间)。

14.开标地点：云南省昆明市万宏路奥斯迪商务中心B座15楼会议室(1510)。

15.发布公告的媒介：

本次招标公告在中国采购与招标网(www.chinabidding.com.cn)、云南元大工程咨询有限责任公司网站(www.ynydzx.com)、(www.ynydgc.com)、云南省烟草专卖局网站(www.yn-tobacco.com)上发布。

 

招标人：云南省烟草公司昆明市公司

 

招标代理机构：云南元大工程咨询有限责任公司

地  址：云南省昆明市万宏路奥斯迪商务中心B座15楼

联系人：敖月英、冯志刚

电  话：(0871)63334911